【聯合報╱編譯陳韻涵／報導】
聯合國定19日召開峰會，就如何遏阻不良生活習慣導致的非傳染性疾病（NCDs）簽署宣言，以期達成世界衛生組織所定目標，在2025年之前使可預防死亡人數減少25%。
癌症、糖尿病及心肺疾病這些非傳染性疾病已經造成富裕國家沉重的醫療負擔，並減損其國民生產力。世衛組織表示，不良飲食、抽菸喝酒及久坐等不健康的生活習慣導致肥胖，並因而使非傳染性疾病擴及全球。
2008年全球死亡總人數為5700萬人，死於非傳染性疾病者就高達3600萬人，其中900萬人死時還不到60歲。而在食品和菸酒業的大力遊說下，阻止非傳染性疾病蔓延的進展十分緩慢。
儘管英國等國家已祭出禁菸、加重菸酒稅及禁止向兒童廣告垃圾食物等政策，大多數開發中國家卻尚未對這些問題採取行動，挪威曾提倡每人每天少吃5克鹽，但遭歐、澳、日及美加反對，以致未能列入宣言。